Uno dei frutti estivi che amo di più (ma che troviamo nei supermercati quasi tutto l’anno) è il melone, che oggi voglio proporvi di servire in una versione molto “Spagnoleggiante” adattissima a concludere una cena tra amici, o come idea rinfrescante per una festa. Il vino “Porto”, per chi non lo sapesse, è un vino Portoghese dolce e liquoroso.

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