Questa è una ricetta che ho imparato alcuni anni fa in vacanza in Puglia. Davvero sfiziosa, farà di certo colpo sui vostri invitati! Se seguite questa guida sicuramente risulterà di facile realizzazione.
Category Archives: Le Ricette
Riso alla Cantonese (di Pina)
Prendendo spunto dal conosciutissimo piatto orientale, vi propongo questa mia rivisitazione con una ricetta facile e veloce.
Risotto ai Carciofi
Una ricetta davvero semplice che mio figlio letteralmente adora! Facile da preparare e sicuramente bello da vedere e buono da gustare! Continue reading
Risotto al Limone
Un primo piatto gustoso per gli amanti del riso. Una ricetta facile e veloce che ha bisogno di pochissimi ingredienti. Continue reading
Pomodori Ripieni di Riso
Uno dei classici piatti che si realizzano con il riso, tramandato dalle nonne, sempre apprezzato in tavola. Dati i suoi vari passaggi può sembrare un piatto complicato, in verità è molto semplice se seguirete la mia guida. Continue reading
Dolce al Riso Soffiato
Volete preparare un dolcetto semplice e veloce per i vostri bambini (ma anche per voi)? Provate a realizzare questo insieme a me… Continue reading
Riso “in Verde” Saltato in Padella
Questa che vi propongo oggi, per la settimana del riso, è una ricetta veloce e davvero molto molto semplice! Provatela! Continue reading
Insalata di Riso alla Marinara
Una sfiziosa insalata di riso con pesce dalla semplicissima preparazione! Continue reading
Risotto Flambè allo Zafferano
Bentrornati! Questa che inizia oggi sarà la settimana dedicata al riso, e per iniziare ho deciso di proporvi una ricetta facile e veloce, davvero speciale. Continue reading
Minestra di Zucchine alla Pina
Con queste giornate fredde e piovose cosa c’è di meglio di una bella minestra calda? Ecco una ricetta facile e veloce che farà sicuramente al caso vostro! Continue reading
Vellutata di zucca
Ecco un’altro piatto a base di quello che è un pò il simbolo della stagione autunnale: La Zucca. Continue reading
Dolce Basso alle Noci
Bentornati cari amici, oggi vi voglio proporre un dolce buonissimo, facile da realizzare, suggeritomi dalla mia cara amica Vera alcuni anni fa, che ancora riscuote complimenti ed è apprezzatissimo soprattutto da mio figlio. Continue reading
Bucatini ai 4 formaggi
Agli amanti dei bucatini suggerisco questo piatto elegante e molto sostanzioso che si prepara in pochissimi minuti (giusto il tempo di lessare la pasta). Un’altra ricetta facile e veloce assolutamente da provare! Continue reading
Medaglioni di Zucca e Patate
Una simpatica ricetta facile e veloce per un contorno nuovo e colorato, ma andrà benissimo anche come secondo piatto. Continue reading
Insalata spiritosa dei Vampiri
Un’altra ricetta da brivido per celebrare halloween in compagnia. Continue reading
Spaghetti alla Zucca e Fiori
Una coloratissima ricetta facile e veloce! Continue reading
Cervelli di Zombie
Simpatiche coppette al mascarpone, alle quali conferiremo un aspetto sinistro, rendendole un dessert da brivido. Ottime per festeggiare Halloween con i vostri piccoli “mostriciattoli”, ma andranno benissimo anche per “mostruosità” ben più adulte. Continue reading
Dita di Strega
Mostruosi biscotti per Halloween, facili e veloci, che faranno restare a bocca aperta i vostri bambini, e saranno un simpatico dessert per i più grandi. Continue reading
Mele Stregate
Una tipica ricetta facile e veloce per la notte di Halloween! Farà impazzire i vostri bambini e piacerà molto anche ai più grandi. Continue reading
Pennoni Melanzane e Funghi
Un ottimo primo piatto dai sapori autunnali, facile e bello da vedere. Assolutamente da provare! Continue reading