Una sfiziosa insalata di riso con pesce dalla semplicissima preparazione! Continue reading
Insalata di Riso alla Marinara
Reply
Category Archives: Primi Piatti
Risotto Flambè allo Zafferano
Bentrornati! Questa che inizia oggi sarà la settimana dedicata al riso, e per iniziare ho deciso di proporvi una ricetta facile e veloce, davvero speciale. Continue reading
Minestra di Zucchine alla Pina
Con queste giornate fredde e piovose cosa c’è di meglio di una bella minestra calda? Ecco una ricetta facile e veloce che farà sicuramente al caso vostro! Continue reading
Bucatini ai 4 formaggi
Agli amanti dei bucatini suggerisco questo piatto elegante e molto sostanzioso che si prepara in pochissimi minuti (giusto il tempo di lessare la pasta). Un’altra ricetta facile e veloce assolutamente da provare! Continue reading
Spaghetti alla Zucca e Fiori
Una coloratissima ricetta facile e veloce! Continue reading
Pennoni Melanzane e Funghi
Un ottimo primo piatto dai sapori autunnali, facile e bello da vedere. Assolutamente da provare! Continue reading
Risotto Spinaci e Zucca
Iniziamo questa nuova settimana ancora dedicata alle ricette autunnali con un risotto alla zucca, ortaggio simbolo di questo periodo dell’anno. Ecco come lo preparo… Continue reading
Vellutata di Funghi
Ecco un altro tipico piatto autunnale, molto facile da realizzare e veramente delizioso. L’ideale per queste prime giornate fredde! Continue reading
Farro con Porro Speck e Radicchio Rosso
Questa ricetta facile e veloce che vi propongo oggi può essere sia un’ottimo primo, se servito caldo, che un buon antipasto freddo. Continue reading
Linguine alla Catalina
Questo è un tipico piatto Campano, facile da preparare ma soprattutto veloce. Continue reading
Fettuccine alla Boscaiola
Bentornati amici e buona settimana a tutti! Inesorabilmente, dopo una interminabile estate, ci ritroviamo nel bel mezzo dell’autunno, e così, come abbiamo fatto per i vestiti troppo leggeri, dobbiamo anche cambiare alimentazione, a favore di una più consistente e che utilizzi i prodotti tipici di stagione con gli odori e sapori che la caratterizzano. Continue reading
Spaghetti e Pollo Peperonati
Questo che vi propongo oggi è una ricetta facile e veloce che sposa il gusto denso e corposo del peperone con quello leggero e delicato del pollo, legandoli alla pasta più famosa in Italia: gli spaghetti. Continue reading
Insalata di Pasta e Pollo
Questa facile ricetta è l’ideale se volete preparare un piatto unico in modo molto veloce e magari utilizzando qualche avanzo di pollo del pasto precedente (magari proprio del brodo di pollo di cui abbiamo parlato ieri). Continue reading
Stracciatella
Pietanza tipica di quando fa un pò piu freddo, proprio come in questi giorni, la stracciatella è uno di quei piatti “della nonna” che non tramontano mai. Continue reading
Brodo di Pollo
Questo piatto molto conosciuto lo utilizzeremo per gustare un’ottima “Stracciatella” come primo ed un delizioso “Pollo in Galera” come secondo. Ma è anche buonissimo, come ricetta classica vuole, così com’è. Continue reading
Risotto Scampi Asparagi e Zafferano
Non poteva mancare, in questa settimana dedicata al pesce, questo profumatissimo risotto, la cui ricetta facile e veloce mi è stata suggerita da una carissima amica. Continue reading
Paccheri di Gragnano alle Vongole Veraci e Panocchie
Per la Settimana del Pesce vi presento oggi questo piatto facile e veloce che sposa meravigliosamente prodotti tipici campani (paccheri) e prodotti tipici marchigiani (vongole e panocchie) creando un eccellente connubio di sapori. Continue reading
Tagliatelle con Fiori di Zucca e Gamberetti
Il primo piatto di oggi per dare un tocco di originalità alla nostra tavola, tra l’altro è uno dei miei piatti preferiti. Provatelo!
powered by Five Star Rating
Spaghetti con Sugo di Fasolari
Ho già inserito un primo piatto oggi, ma questi succulenti spaghetti ai fasolari non possono proprio aspettare! Sorprendete i vostri commensali con questa ricetta facile e veloce!
powered by Five Star Rating
Risotto Gamberi e Zucchine
Bentornati! Oggi, sempre in linea con il tema della settimana, su richiesta di una mia cara amica, vi propongo questo risotto di pesce facile e veloce.
powered by Five Star Rating