Una ricetta che mi è venuta in mente guardando cosa c’e’ nel mio frigo… In cucina adoro improvvisare. Che ne pensate di questo primo piatto?
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Sformato di Riso
Avete del riso lessato oppure un risotto avanzato dal pasto precedente? Non buttatelo via, ma utilizzatelo per questa gustosissima ricetta facile e veloce!
Involtini di Verza con Cuore di Riso
Questa è una ricetta che ho imparato alcuni anni fa in vacanza in Puglia. Davvero sfiziosa, farà di certo colpo sui vostri invitati! Se seguite questa guida sicuramente risulterà di facile realizzazione.
Riso alla Cantonese (di Pina)
Prendendo spunto dal conosciutissimo piatto orientale, vi propongo questa mia rivisitazione con una ricetta facile e veloce.
Risotto ai Carciofi
Una ricetta davvero semplice che mio figlio letteralmente adora! Facile da preparare e sicuramente bello da vedere e buono da gustare! Continue reading
Risotto al Limone
Un primo piatto gustoso per gli amanti del riso. Una ricetta facile e veloce che ha bisogno di pochissimi ingredienti. Continue reading
Pomodori Ripieni di Riso
Uno dei classici piatti che si realizzano con il riso, tramandato dalle nonne, sempre apprezzato in tavola. Dati i suoi vari passaggi può sembrare un piatto complicato, in verità è molto semplice se seguirete la mia guida. Continue reading
Riso “in Verde” Saltato in Padella
Questa che vi propongo oggi, per la settimana del riso, è una ricetta veloce e davvero molto molto semplice! Provatela! Continue reading
Insalata di Riso alla Marinara
Una sfiziosa insalata di riso con pesce dalla semplicissima preparazione! Continue reading
Risotto Flambè allo Zafferano
Bentrornati! Questa che inizia oggi sarà la settimana dedicata al riso, e per iniziare ho deciso di proporvi una ricetta facile e veloce, davvero speciale. Continue reading
Risotto Spinaci e Zucca
Iniziamo questa nuova settimana ancora dedicata alle ricette autunnali con un risotto alla zucca, ortaggio simbolo di questo periodo dell’anno. Ecco come lo preparo… Continue reading
Risotto Scampi Asparagi e Zafferano
Non poteva mancare, in questa settimana dedicata al pesce, questo profumatissimo risotto, la cui ricetta facile e veloce mi è stata suggerita da una carissima amica. Continue reading
Risotto Gamberi e Zucchine
Bentornati! Oggi, sempre in linea con il tema della settimana, su richiesta di una mia cara amica, vi propongo questo risotto di pesce facile e veloce.