Forse non ci crederete, ma, seguendo questa ricetta facile e veloce, potrete preparare una buonissima zuppa di legumi in circa 20 massimo 25 minuti. Provare per credere!
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Zuppa di Legumi
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Category Archives: Zuppe e Minestroni
Vellutata di zucca
Ecco un’altro piatto a base di quello che è un pò il simbolo della stagione autunnale: La Zucca. Continue reading
Zuppa Piccante di Verza
Una ricetta estremamente facile, davvero gustosa, che ben si addice al clima autunnale. Continue reading
Vellutata di Funghi
Ecco un altro tipico piatto autunnale, molto facile da realizzare e veramente delizioso. L’ideale per queste prime giornate fredde! Continue reading
Minestra Ditali Zucca e Patate
Questa è una ricetta facile e veloce che ha come ingrediente principale l’ortaggio che forse meglio di tutti rappresenta la stagione autunnale: La zucca. Questo piatto ben si addice alle serate fredde da trascorrere in casa con parenti e amici. Continue reading
Farro con Porro Speck e Radicchio Rosso
Questa ricetta facile e veloce che vi propongo oggi può essere sia un’ottimo primo, se servito caldo, che un buon antipasto freddo. Continue reading
Zuppa di Mazzancolle e Ceci
Il piatto che vi propongo può essere utilizzato sia come primo piatto o piatto unico, sia come antipasto (in dosi ovviamente ridotte). Personalmente amo molto abbinare crostacei e molluschi a vari tipi di legumi, quindi spero che anche voi gradiate questo che è uno dei miei piatti preferiti.
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Zuppa di Ceci con Patate e Salsiccia
Col finire della bella stagione e l’avvicinarsi dell’autunno cambia la nostra quotidianità e ovviamente cambia anche quello che ci piace mangiare. Così sulle nostre tavole padroneggiano cibi piccanti, conserve, minestre e soprattutto zuppe, ortolane o di legumi e cereali, che io amo arricchire con gustosissimi crostini.
Oggi voglio proporvi questo piatto unico veramente facile da realizzare.
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