Uno dei piatti di cui vado fiera, particolarmente apprezzato da mio figlio, si prepara davvero in pochissimi minuti. Una ricetta facile e veloce tutta da provare!
Category Archives: Primi Piatti
Zuppa di Legumi
Forse non ci crederete, ma, seguendo questa ricetta facile e veloce, potrete preparare una buonissima zuppa di legumi in circa 20 massimo 25 minuti. Provare per credere!
Cestini al Formaggio ripieni di Polenta, Bacon e Scamorza
Oggi voglio suggerirvi un piatto che sicuramente conquisterà molti di voi sia per velocità della preparazione, sia perché utilizzabile come stuzzicheria, come antipasto, ma anche come primo piatto.
Spaghetti Salsiccia Pinoli Pomodorini e Rucola
Una ricetta facile e veloce per un profumato e colorato primo piatto con salsiccia, pinoli, pomodorini e rucola.
Linguine con Aragostelle
Per questa settimana dedicata ai primi vi propongo oggi questo piatto molto facile da preparare e di sicuro successo. Un primo di pesce ottimo che stupirà i vostri commensali.
Tortiglioni Tonno e Peperone
Vi propongo ora un piatto tra i più semplici che, nonostante questo, resta uno dei piatti più gustosi e colorati. Una ricetta facile e veloce dai pochi e facilmente reperibili ingredienti.
Trofie Funghi e Carciofi
Oggi vi propongo un semplice piatto dalla rapidissima preparazione. Utilizzando ingredienti surgelati abbatterete notevolmente i tempi di preparazione, potendo preparare così un ottimo piatto in modo facile e veloce.
Pasta e Fagioli
Un classico piatto, molto apprezzato da mio marito, dal sapore robusto e dal profumo intenso. Per farlo mangiare anche a mio figlio, quando era piccolo, bastava dirgli che erano i fagioli che mangiavano Bud Spencer e Terence Hill ed il gioco era fatto… Una ricetta davvero facile e veloce dagli ingredienti semplici ed economici.
Polenta con Fagioli Salsiccia e Funghi
Quello che sto per proporvi è veramente una ricetta molto semplice ed estremamente veloce. Per realizzare questo squisito piatto occorrono ingredienti pronti da usare, come spesso suggerisco, così da soddisfare le necessità di chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un pasto gustoso, eliminando i lunghi tempi di preparazione.
Corona di Polenta con Funghi e Maiale
Questo è un ottimo piatto unico, sostanzioso, gustoso e profumato che ben si presenta al centro della tavola. Una ricetta molto facile seguendo i miei consigli. Assolutamente da provare.
Pasticcio di Polenta della Nonna
Quello che oggi voglio proporvi è un piatto tramandatomi da mia madre che chiamava impropriamente “Migliaccio” (Ringrazio Nuncy per il prezioso contributo). Davvero di facile realizzazione, contenuto nei costi, molto gustoso è proponibile sia come antipasto, che come aperitivo ma anche come sostanzioso primo.
Polenta alla Valdostana
Ecco un’altra rivisitazione della ricetta originale in chiave facile e veloce. Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ai piaceri della tavola.
Risotto in Giallo
Una ricetta che mi è venuta in mente guardando cosa c’e’ nel mio frigo… In cucina adoro improvvisare. Che ne pensate di questo primo piatto?
Sformato di Riso
Avete del riso lessato oppure un risotto avanzato dal pasto precedente? Non buttatelo via, ma utilizzatelo per questa gustosissima ricetta facile e veloce!
Involtini di Verza con Cuore di Riso
Questa è una ricetta che ho imparato alcuni anni fa in vacanza in Puglia. Davvero sfiziosa, farà di certo colpo sui vostri invitati! Se seguite questa guida sicuramente risulterà di facile realizzazione.
Riso alla Cantonese (di Pina)
Prendendo spunto dal conosciutissimo piatto orientale, vi propongo questa mia rivisitazione con una ricetta facile e veloce.
Risotto ai Carciofi
Una ricetta davvero semplice che mio figlio letteralmente adora! Facile da preparare e sicuramente bello da vedere e buono da gustare! Continue reading
Risotto al Limone
Un primo piatto gustoso per gli amanti del riso. Una ricetta facile e veloce che ha bisogno di pochissimi ingredienti. Continue reading
Pomodori Ripieni di Riso
Uno dei classici piatti che si realizzano con il riso, tramandato dalle nonne, sempre apprezzato in tavola. Dati i suoi vari passaggi può sembrare un piatto complicato, in verità è molto semplice se seguirete la mia guida. Continue reading
Riso “in Verde” Saltato in Padella
Questa che vi propongo oggi, per la settimana del riso, è una ricetta veloce e davvero molto molto semplice! Provatela! Continue reading