Il mare. Solo a pronunciarne il nome, un sussurro di brezza salata accarezza l’anima, evocando immagini di orizzonti infiniti e profumi intensi…
Chiudete gli occhi. Immaginate il sole che scalda la pelle, il profumo del mare che si mescola a quello della macchia mediterranea,…
C’è qualcosa di profondamente poetico nella melanzana. La sua pelle liscia e viola, la sua polpa spugnosa che accoglie sapori, la sua…
Il mare. Un respiro profondo, il sapore salmastro sulla pelle, il canto delle onde che accarezzano la riva. E poi, i suoi…
Il profumo. È sempre il profumo la prima cosa che mi riporta indietro nel tempo, a quell’angolo di Grecia che è diventato…
C’è qualcosa di profondamente seducente nel proibito, nel contrasto inaspettato, nell’accostamento di sapori che sulla carta sembrano inconciliabili. Ecco perché questi biscotti,…
L’autunno è arrivato, portando con sé un’aria frizzante, le foglie che danzano nel vento e, soprattutto, un’esplosione di sapori caldi e avvolgenti….
C’è un profumo che mi riporta all’infanzia, un profumo di miele, di burro chiarificato, di noci tostate e di pasta sfoglia sottilissima….
Il sole picchia caldo sulle pietre bianche di un borgo marinaro. L’aria profuma di salsedine, di basilico e di un qualcosa di……
L’autunno. La stagione dei colori caldi, delle foglie che danzano al vento, delle nebbie mattutine e, soprattutto, dei sapori intensi e avvolgenti….