C’è qualcosa di profondamente confortante in un piatto che sa di casa, di ricordi lontani, di mani sapienti che impastano e profumano…
C’è qualcosa di profondamente soddisfacente nel trovare l’inatteso. Nel cucinare, questa sensazione si amplifica, trasformandosi in una vera e propria avventura sensoriale….